当前位置:绿色龙花草凉拌黄瓜的做法大全
凉拌黄瓜的做法大全
2023-01-13

凉拌黄瓜是黄瓜中很常见的一种吃法,你甜美凉拌黄瓜的做法吗?下面我们就一起来了解一下凉拌黄瓜的做法大全吧。

凉拌黄瓜的做法大全1.凉拌黄瓜的材料

黄瓜、蒜头、麻油、鸡精等。

2.凉拌黄瓜的做法

1)先把黄瓜清洗干净,然后再去皮,有些黄瓜有皮显得很老,我们可以把黄瓜皮去掉以后再煮,这样吃起来会感觉到嫩一些,对于一些很嫩的黄瓜也可以不去皮。

2)黄瓜年理好以后再按坚条的方工切成四份,然后再用刀把黄瓜条拍扁。黄瓜是一种多汁的果类蔬菜,所以说拍的时候一定会有汁液到处飞的,我们可以把黄瓜放进袋子里面去再拍这样做就特别的干净了。

3)把少量的盐放进黄瓜里一起腌制一下,然后再把蒜切成末备用,再把蒜放进黄瓜里,然后再加入适量的麻油、鸡精等配料再一起搅拌均匀。这样一道很不错的凉拌黄瓜就可以好了。

4)有些人是天天需要吃辣椒的,所以说在这个时候我们就可以加入一辣椒以后再吃了,这就是要根据个人的喜好了。有些人不喜欢吃辣椒的,就可以不用再去放了。